 |
| Gatto' Di Patate |
Ingredienti
4 Persone:120 G di Burro, Sale,1 di Uovo,80 G di Formaggio Grana Grattugiato, Latte,80 G di Prosciutto Cotto A Dadini, Pepe,150 G di Mozzarella, Pangrattato,750 G di Patate,1 Cucchiaio di Prezzemolo
Preparazione
Lessare le patate e schiacciarle. Unire 80 g di burro, sale, uova, grana e latte caldo quanto basta per ottenere un composto molto morbido. Lavorarlo con la frusta, unire prosciutto, prezzemolo e pepe. Disporre meta' del composto in una pirofila imburrata, cospargere con pangrattato, fare uno strato di mozzarella a fette, coprire con il composto rimasto, con pangrattato e fiocchi di burro. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 40 minuti. |
No preview disponibile |
 |
Contattaci sulla ricetta |
 |
Segnala la ricetta ad un amico |
 |
Stampa la ricetta |
|
|
|
|