4 Persone:250 G di Finocchi,1 Filo di Olio D'oliva Extra-vergine,30 G di Burro,100 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato, Sale, Acqua
Preparazione
Soffocare per 10 minuti circa i finocchi in padella con un filo d'olio, acqua e sale. Infornarli per 5-10 minuti con burro fuso e parmigiano.
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