4 Persone:1000 G di Fave Sbucciate,1 di Cipolla, Olio D'oliva, Sale
Preparazione
In una padella si fa rosolare la cipolla nell'olio e subito dopo si aggiungono le fave. Si versa un bicchiere scarso d'acqua, si aggiunge il sale e si lascia cuocere a calore moderato, coprendo con un coperchio.Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
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