 |
| Fave Alla Gitana |
Ingredienti
4 Persone:800 G di Fave Sgranate,1 di Peperone Giallo,1 di Peperone Verde,1 di Peperone Rosso,1 di Cipolla,2 di Pomodori Maturi,Alcune Foglie di Basilico,1 Cucchiaio di Zucchero, Brodo, Sale, Pepe, Olio D'oliva
Preparazione
Tritare la cipolla e rosolatela nell'olio, aggiungete i pomodori spellati e tagliati a pezzetti. Unite un pizzico di sale, 1 cucchiaio di zucchero, coprite e lasciate cuocere per circa 15 minuti, a fuoco basso a tegame coperto. Lavate i peperoni, tagliateli a falde, eliminate i semi e i filamenti interni, affettateli a listelle sottili e aggiungeteli al resto. Cuocete per qualche minuto, poi unite un mestolo di brodo, le fave, il basilico e una macinata di pepe. Coprite nuovamente il recipiente e cuocete a fiamma bassa per 20 minuti circa. Servite ben caldo. |
No preview disponibile |
 |
Contattaci sulla ricetta |
 |
Segnala la ricetta ad un amico |
 |
Stampa la ricetta |
|
|
|
|