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| Fagiolini Saporiti (2) |
Ingredienti
4 Persone:500 G di Fagiolini,2 di Carote,1 di Cipolla,1 Spicchio di Aglio,400 G di Pomodori,Poco di Brodo Di Dado, Olio D'oliva, Sale, Pepe
Preparazione
Tritate la cipolla e le carote. Sbollentate i pomodori, spellateli, tagliateli a dadini. Fate dorare nell'olio uno spicchio d'aglio, unite il trito di cipolla e carote, mescolate fate insaporire poi aggiungete i pomodori e i fagiolini. Allungate con poco brodo, salate, pepate e cuocete a tegame coperto per circa mezz'ora. |
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