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| Fagiolini Con Il Sugo |
Ingredienti
5 Persone:600 G di Fagiolini,1 di Cipolla Piccola, Prezzemolo,1 Spicchio di Aglio,6 Cucchiai di Olio D'oliva,250 G di Pomodori Pelati, Sale
Preparazione
Pulire e lessare in abbondante acqua salata i fagiolini e a meta' cottura scolarli. Tritare l'aglio, la cipolla, il prezzemolo insieme e mettere a soffriggere con l'olio, aggiungere i fagiolini e farli insaporire nell'olio, poi aggiungere i pomodori pelati, far cuocere e fare addensare il sugo aggiustando di sale e servire. |
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