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| Fagioli Alla Messicana |
Ingredienti
4 Persone:2 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine,900 G di Spezzatino Di Manzo,1 Tazza di Cipolla A Fettine,1 di Peperone Verde,1 Spicchio di Aglio Tritato,300 G di Pomodoro Passato,2 Tazze di Acqua,2 di Peperoni Rossi,1 Cucchiaino di Polvere Di Chili,1/2 Cucchiaino di Peperoncino In Polvere,1/2 Cucchiaino di Origano,1/2 Cucchiaino di Sale,500 G di Fagioli Secchi Ammollati Prima In Acqua
Preparazione
Prendete una pentola larga e mettere a rosolare la carne a cubetti con l'olio, quindi aggiungere cipolla, peperone verde, aglio e soffriggere il tutto per cinque minuti. Aggiungere quindi tutti gli altri ingredienti ad eccezione dei fagioli e far cuocere per 1 ora e piu' il tutto quindi aggiungete i fagioli e portate a termine la cottura.Luogo: Messico. |
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