Cuori Di Carciofo Con Parmigiano E Mentuccia Romana Al Forno
Ingredienti
4 Persone:2 di Carciofi,2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato,2 Rametti di Mentuccia,1 Spicchio di Aglio, Sale, Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione
Lavare e pulire i carciofi, tagliare i cuori a fettine sottili e saltarli in padella con olio, aglio e sale. Adagiarli su una pirofila da forno, cospargere di parmigiano e mentuccia spezzata e infornare per 10 minuti a 230 gradi
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