Ricetta&Ricette.com - Ricetta Asparagi Al Burro Nero
Home 1 December 2008
Asparagi Al Burro Nero
Ingredienti

4 Persone:1500 G di Asparagi,100 G di Burro, Sale

Preparazione

Eliminare la parte bianca dagli asparagi, legarli e cuocerli in piedi in abbondante acqua salata. Scolarli e porli su un piatto da portata. Fondere il burro finche' sara' color nocciola poi versarlo sugli asparagi e servirli immediatamente.
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