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| Agnello Al Forno |
Ingredienti
4 Persone:1000 G di Agnello,400 G di Patate,200 G di Cipolla, Origano, Sale, Pepe,4 Cucchiai di Olio D'oliva
Preparazione
In una teglia capace, dal bordo alto, versate 4 cucchiai di olio, unite la cipolla affettata grossolanamente, l'agnello tagliato a pezzi, le patate pelate e tagliate a fette alte circa mezzo centimetro cospargete il tutto di sale, pepe e origano e mandate in forno a calore moderato. Girate ogni tanto fino a che agnello e patate siano diventati morbidi e saporiti. |
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