4 Persone:600 G di Acciughe, Pangrattato,1 Mazzetto di Prezzemolo,1 Spicchio di Aglio,6 Cucchiai di Olio D'oliva, Sale, Pepe
Preparazione
Squamare le acciughe, privarle della testa e della lisca centrale, lavarle e asciugarle.irrorare con 2 cucchiai d'olio 1 teglia fare 1 strato di acciughe ben accostate tra loro insaporirle con sale e pepe cospargerle con prezzemolo e aglio tritati finemente, spolverizzarle con poco pangrattato e irrorare con un filo d'olio. Fare un secondo strato e continuare cos? fino alla fine degli ingredienti. Mettere in forno gi? caldo a 180 gradi per 10 minuti.
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