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| Farfalline Colorate |
Ingredienti
4 Persone:240 G di Tonno Sott'olio,400 G di Pasta Tipo Farfalline,1 di Cipolla,200 G di Pisellini Lessati,4 di Pomodori Perini Maturi,1 di Peperone Giallo, Salvia,1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco, Sale, Pepe,50 G di Burro
Preparazione
Rosolate la cipolla tritata nel burro, aggiungete i pisellini ed i peperoni tagliati a listarelle e continuate la cottura per 15 minuti. Unite la salvia, i pomodori pelati e tagliati a pezzetti, il tonno spezzettato, sale, pepe e vino facendo evaporare per qualche minuto. Condite le farfalline lessate in acqua salata bollente e servitele ben calde. |
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