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| Farfalle Con I Carciofi |
Ingredienti
4 Persone:1 di Carciofo, Timo, Sale, Pepe, Olio D'oliva Extra-vergine, Per La Pasta:1 di Uovo,100 G di Farina Integrale,100 G di Farina Di Grano Duro,100 G di Farina Bianca, Sale,1/2 Bicchiere di Vino Bianco
Preparazione
Fare un impasto con le tre farine, stendere la pasta e tagliare delle piccole lasagne e formare delle farfalle. Cuocere la pasta in acqua bollente trifolare i carciofi con la cipolla e amalgamarli con la pasta, sale, pepe e un po' di timo. |
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