Ricetta&Ricette.com - Ricetta Fagioli E Riso
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Fagioli E Riso
Ingredienti

4 Persone:450 G di Fagioli Borlotti Surgelati,100 G di Pancetta Affumicata,1 di Cipolla,1 di Dado Da Brodo, Prezzemolo, Aglio, Sale, Pepe

Preparazione

Lessate i fagioli. A parte fate rosolare in olio la pancetta tagliata a dadini con la cipolla, l'aglio e il prezzemolo tritati. Unite al soffritto i fagioli e mescolate bene. Aggiungete un litro d'acqua e il dado portate ad ebollizione e unire il riso e fate cuocere. Aggiustate di sale e, se e' gradito, pepate.
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