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| Ditalini Alle Zucchine |
Ingredienti
4 Persone:300 G di Pasta Tipo Ditalini,6 di Zucchine Sottili Tenere,200 G di Piselli Gia' Sgusciati,50 G di Burro,80 G di Pancetta Dolce,1/2 di Cipollina, Formaggio Grattugiato, Sale, Pepe
Preparazione
Insaporite la cipolla tritata nel burro unite la pancetta a striscioline, quando e' trasparente aggiungete i piselli, coprite e dopo 20 minuti aggiungete le zucchine a rondelle dopo 1/4 d'ora salate e pepate. Lessate i ditalini, versateli nella padella e mescolate. Servite con formaggio grattugiato. |
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