4 Persone:450 G di Piselli Novelli,200 G di Gamberetti Sgusciati,75 Cl di Brodo, Fecola, Sale, Pepe
Preparazione
Scongelare i piselli e metterli con i gamberetti nel mixer. Raccogliere il composto ottenuto in una pentolina, aggiungere il brodo e cuocere per 10 minuti a fuoco basso. Aggiungere un cucchiaio di fecola, mescolando per non formare grumi. Far cuocere per altri 5 minuti, quindi aggiustare di sale e di pepe. Servire tiepido.
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