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| Bavette Al Sugo Delicato Di Pesce |
Ingredienti
4 Persone:320 G di Pasta Tipo Bavette,200 G di Filetti Di Sogliola,200 G di Filetti Di Nasello,2 Spicchi di Aglio, Prezzemolo, Basilico,500 G di Polpa Di Pomodoro,4 Cucchiai di Olio D'oliva,1 di Cipolla, Peperoncino, Sale, Pepe
Preparazione
Scongelare il pesce, tagliarlo a pezzetti e farlo insaporire con la cipolla tritata e l'olio. Unire il peperoncino, l'aglio, il basilico e il prezzemolo tritati. Cuocere per 10 minuti, poi unire il pomodoro. Salare e finire di cuocere. Condire la pasta con il sugo di pesce e servire come piatto unico. |
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