4 Persone:500 G di Pasta Tipo Maccheroni Fatti In Casa, Sale, Aglio,10 Cl di Olio D'oliva Extra-vergine,1 di Peperoncino Piccante, Ricotta Salata
Preparazione
In un tegamino fate soffriggere olio, aglio schiacciato e peperoncino piccante in pezzetti. Condite con questo soffritto i maccheroni sgocciolati al dente e mettetevi sopra delle fettine di ricotta salata.Luogo: Calabria.
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