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| Pasta Con Broccoli |
Ingredienti
4 Persone:1 di Broccolo Verde Di 600 G,450 G di Pomodori Pelati,50 G di Pinoli,50 G di Uvetta Sultanina,2 Spicchi di Aglio, Prezzemolo, Olio D'oliva,400 G di Pasta Tipo Pasta Corta Mista, Sale, Pepe
Preparazione
Mondare il broccolo, lessarlo in acqua salata, scolarlo al dente e tenerlo in caldo. Rosolare l'aglio con un po' di olio d'oliva, unire i pomodori, i pinoli e l'uvetta ammorbidita, sale e pepe. Cuocere su fuoco dolce per 1 ora. Lessare la pasta, scolarla, unire le cime di broccolo e la salsa, decorare con foglie di prezzemolo. |

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