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| Pasta Alle Olive (2) |
Ingredienti
4 Persone:400 G di Pasta Tipo Spaghetti,2 di Porri,100 G di Olive Nere,50 G di Formaggio Pecorino Grattugiato, Prezzemolo,1 Filo di Olio D'oliva Extra-vergine, Sale
Preparazione
Pulite i porri, affettateli e fateli stufare in due cucchiai d'olio per 15 minuti. Mescolate con un cucchiaio di legno, unite le olive snocciolate e cuocete per altri 5 minuti. Nel frattempo cuocete la pasta in acqua salata, scolatela, versatela nella casseruola del condimento, spolverizzate di prezzemolo tritato e pecorino. Condite con un filo d'olio e servite. |
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