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| Pasta Alla Pirata |
Ingredienti
4 Persone:180 G di Pasta Tipo Pasta Corta Integrale,2 di Filetti D'acciughe,1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato,1 Cucchiaio di Basilico Tritato,1 Cucchiaio di Origano,50 G di Olive Nere Snocciolate,200 G di Polpa Di Pomodoro,1 Spicchio di Aglio, Olio D'oliva, Peperoncino,Abbondante di Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione
Mentre si cuoce la pasta prepari il sugo cos?: fai dorare l'aglio col peperoncino nell'olio, getta via entrambi e aggiungi le acciughe, spezzettale e aggiungi il pomodoro, fai cuocere 5-10 minuti (il pomodoro piu' lo cuoci e meno e' digeribile), aggiungi gli aromi e le olive, fai insaporire e condisci la pasta spolverando con abbondante grana grattugiato. |
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