4 Persone:Poca di Cipolla,1 Filo di Olio D'oliva,Alcune Foglie di Prezzemolo,1 Lattina di Pomodori A Pezzettoni,4 Cm di Harissa,1 Pizzico di Origano, Pasta Tipo Qualsiasi
Preparazione
Ho soffritto un poco di cipolla in un filo d'olio. A cipolla imbrunita ho aggiunto qualche foglia di prezzemolo ed una lattina di pomodoro a pezzettoni. Dopo che il pomodoro ha ripreso a soffriggere ho versato circa 4 cm di harissa (si trova in tubetto) ed ho mescolato il tutto. Verso la fine della cottura ho aggiunto un pizzico di origano. Occhio con l'harissa perche' e' molto piccante.
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