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| Pasta All'aglio |
Ingredienti
4 Persone:400 G di Pasta Tipo Spaghetti,3 Spicchi di Aglio,Alcune Foglie di Menta,1 Manciata di Foglie Di Basilico,25 G di Mandorle Pelate,1 Cucchiaio di Pinoli,2 di Pomodori Maturi,100 G di Tonno Sott'olio,4 Cucchiai di Olio D'oliva, Sale, Pepe
Preparazione
Pestare nel mortaio l'aglio, con menta e basilico e salare. Mettere in una grande terrina le mandorle tritate e i pomodori privati di pelle e semi e tagliati a pezzetti, unire il tonno spezzettato, i pinoli e il pesto di aglio, menta e basilico. Salare, pepare e incorporare 4 cucchiai di olio. Cuocere gli spaghetti, scolarli e rovesciarli nella terrina. |
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