4 Persone:350 G di Pasta Tipo Pasta Corta, Sale,3 Cucchiai di Prezzemolo Tritato,1/2 Cucchiaio di Pasta D'acciughe,1/2 Cucchiaio di Senape,2 Cucchiai di Aceto Di Vino,6 Cucchiai di Olio D'oliva
Preparazione
Cuocere la pasta in acqua non troppo salata. Unire in una zuppiera il prezzemolo alla pasta di acciuga e alla senape. Mescolare bene e aggiungere un po' per volta l'aceto e l'olio. Scolare la pasta e versarla ancora calda nella zuppiera. Servire fredda.
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