 |
| Minestra D'orzo Con Zucca E Carciofi |
Ingredienti
4 Persone:150 G di Orzo,300 G di Zucca,4 di Carciofi,1/2 di Limone,1 di Patata,1 di Cipolla, Prezzemolo Tritato,150 Cl di Brodo Vegetale,3 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine, Sale Marino
Preparazione
Lavare l'orzo e cuocerlo in acqua poco salata per 90 minuti. A parte portare ad ebollizione il brodo pulire i carciofi tagliarli in spicchi e metterli in acqua acidulata. Triturare le altre verdure e versare tutto nel brodo bollente gia' salato lasciando cuocere per 30 minuti. Unire l'orzo, far cuocere altri 15 minuti. Condire con olio crudo e prezzemolo tritato. |
No preview disponibile |
 |
Contattaci sulla ricetta |
 |
Segnala la ricetta ad un amico |
 |
Stampa la ricetta |
|
|
|
|