 |
| Maltagliati Alla Casalinga |
Ingredienti
4 Persone:300 G di Farina,3 di Uova, Sale, Per Il Minestrone:450 G di Fagioli,200 G di Passato Di Pomodoro,2 di Carote, Sedano, Cipolla, Prezzemolo,30 G di Burro,50 G di Formaggio Parmigiano, Olio D'oliva, Sale
Preparazione
Preparare la pasta con farina, uova e sale. Stenderla e tagliarla a zig-zag ricavandone dei maltagliati. Soffriggere in olio e burro cipolla, carota, sedano e prezzemolo tritati. Unire pomodoro e fagioli, coprire con abbondante acqua, salare e cuocere a fuoco lento. Cotti i fagioli, gettare nella minestra i maltagliati. Servire con parmigiano. |
No preview disponibile |
 |
Contattaci sulla ricetta |
 |
Segnala la ricetta ad un amico |
 |
Stampa la ricetta |
|
|
|
|