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| Maccheroni Con Zucchine Fritte |
Ingredienti
4 Persone:350 G di Pasta Tipo Maccheroni,4 di Zucchine,150 G di Fiocchi Di Latte,3 Cucchiai di Latte,4 Cucchiai di Farina, Basilico, Olio D'oliva, Sale,Abbondante di Pepe
Preparazione
Mondare, lavare e affettare le zucchine, passarle nella farina, scuoterle in 1 setaccio per eliminare quella in eccesso e friggerle in olio bollente. Scolarle su carta assorbente da cucina e tenerle in caldo. Mescolare in 1 grossa ciotola i fiocchi di latte con il latte e spolverizzare con abbondante pepe. Intanto, cuocere la pasta al dente, scolarla e aggiungerla ai fiocchi di latte mescolare, unire le zucchine, il basilico sminuzzato e servire subito. |
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