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| Maccheroni Con Le Seppie |
Ingredienti
4 Persone:400 G di Pasta Tipo Maccheroncelli,500 G di Seppie,400 G di Passata Di Pomodoro,2 Spicchi di Aglio,1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco, Olio D'oliva, Sale, Pepe,1 Manciata di Prezzemolo
Preparazione
Far imbiondire l'aglio schiacciato con l'olio, eliminarlo e versare nella padella le seppie pulite e tagliate a striscioline. Dopo qualche minuto, versare il vino e far evaporare a fuoco vivo, quindi aggiungere la salsa, salare, pepare, coprire e far cuocere per 20 minuti. Lessare la pasta e condirla con la salsa ed una manciata di prezzemolo. |
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