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| Acciughe In Teglia |
Ingredienti
4 Persone:20 di Acciughe Freschissime,Abbondante di Prezzemolo Tritato, Pangrattato, Sale, Pepe, Olio D'oliva, Aceto Di Vino Bianco
Preparazione
E' un modo sbrigativo ma gustosissimo di cucinare le acciughe. Lavate bene e togliete la testa a 20 acciughe freschissime. Disponetele in una teglia una accanto all'altra. Cospargetele di abbondante prezzemolo tritato, pangrattato, sale, pepe, inumiditele con olio e infine con aceto di vino bianco. Cuocetele in forno e offritele caldissime.Luogo: Liguria. Luogo: La Spezia. Preparazione: 20 minuti. |
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