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| Antipasto Di Riso |
Ingredienti
4 Persone:300 G di Riso,1 di Mela Verde,150 G di Piselli,150 G di Polpa Di Granchio,1/2 Bicchiere di Panna,1 di Limone, Sale, Pepe Bianco
Preparazione
Lessate il riso in acqua bollente salata, scolatelo, passatelo in una insalatiera conditelo con la panna battuta insieme al succo del limone passato e spolverizzate con un pizzico di pepe. Aggiungete la mela sbucciata, tagliata a dadetti passati nel succo di limone, i piselli lessati, la polpa di granchio scolata dal suo liquido. Mescolate e servite. |
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