4 Persone:100 G di Formaggio Gorgonzola,4 di Mele,1/2 di Limone,100 G di Panna
Preparazione
Passare il gorgonzola al setaccio, metterlo in una ciotola, aggiungere la panna e lavorare l'impasto fino ad ottenere una crema soffice. Sbucciare le mele, tagliarle a dadini, metterle in una grande coppa, bagnarle con il succo del limone, versare la crema e servire.
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