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| Crostini Al Tartufo (2) |
Ingredienti
4 Persone:8 Fettine di Pane Abbrustolito,20 Cl di Brodo,30 G di Burro,80 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato,1/2 di Limone (succo),80 G di Tartufi Bianchi, Sale, Pepe
Preparazione
Sciogliere il burro in un padellino e, con il brodo e il parmigiano, formare una salsa omogenea, non troppo densa, salare e pepare. Spruzzare di limone le fettine di pane che verranno ricoperte dalla salsa calda e dai tartufi tagliati a lamelle.Luogo: Marche. |
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