4 Persone: Burro,1 Pezzo di Rafano, Sale, Pane Casereccio Per Crostini
Preparazione
Grattugiare un pezzo di rafano ed unirvi in una ciotola una uguale quantita' di burro aggiustare di sale e lavorare il burro con una forchetta impastando il tutto. Tostare in forno i crostini di pane e spalmarvi la crema di rafano. Servire come antipasto piccante.
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