4 Persone:100 G di Formaggio Gorgonzola Dolce,3 Cucchiai di Mascarpone, Carote, Crostini Ovali
Preparazione
Spezzettare in una ciotola il gorgonzola, unire il mascarpone e lavorare con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema morbida. Suddividere il composto sui crostini e decorare con le carote fresche raschiate, lavate e tagliate a julienne.
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