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| Crostini Agli Asparagi |
Ingredienti
4 Persone:1 di Confezione Di Punte Di Asparagi Da 300 G,1 di Cipolla,50 G di Formaggio Grana Grattugiato,4 Fette di Pancarre', Olio D'oliva, Burro, Sale
Preparazione
Lessare in acqua bollente salata gli asparagi, farli insaporire in padella con olio, burro e la cipolla tritata, cuocerli per circa 10 minuti, frullarli e unire al composto il grana. Spennellare di burro fuso le fette di pane, spalmarle con la crema di asparagi, infornare a 180 gradi per circa 5 minuti e servire. |
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