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Acciugata Estiva
Ingredienti

4 Persone:4 Fette di Pane Integrale Casereccio,1 Spicchio di Aglio, Olio D'oliva,400 G di Fichi Maturi,6 di Filetti D'acciughe Sott'olio,1 di Cipollotto Fresco

Preparazione

Tostate il pane e sfregatelo con l'aglio, poi irroratelo con un filo d'olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete con il cipollotto tritato o affettato molto sottilmente.
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