4 Persone:8 Fette di Pancarre',8 di Formaggio Provoline Di Bufala,4 di Acciughe,2 di Pomodori, Prezzemolo, Olio D'oliva
Preparazione
Soffriggete il pane, a cui avrete tolto la crosticina, in poco olio d'oliva. Appoggiate su ciascun canape' una provolina, schiacciatela e su ognuna appoggiate un filetto d'acciughe e delle striscioline di pomodoro sbucciato. Cospargete con del prezzemolo tritato e mettete in forno fino a quando il formaggio si sara' sciolto.
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