4 Persone:250 G di Farina,1/2 Panetto di Lievito,1/2 Bicchiere di Acqua,100 G di Formaggio Provola,100 G di Salame, Olio D'oliva
Preparazione
Mettiamo la farina a fontana e diluiamo il lievito nell'acqua aggiungiamolo quindi alla farina, amalgamando fino a rendere il composto consistente. Stendere la pasta e con uno stampino creare dei piccoli cerchi. Disporre in questi dei pezzetti di provola e di salame e chiuderli. Infine friggerli in olio d'oliva.
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