4 Persone:4 Fette di Pane Casereccio,600 G di Calamaretti,2 Spicchi di Aglio,1 di Peperoncino,1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco,10 G di Prezzemolo, Olio D'oliva, Sale
Preparazione
Lavate i calamaretti e asciugateli accuratamente. Fate soffriggere in una padella con l'olio gli spicchi d'aglio e il peperoncino. Aggiungete i calamaretti, fateli cuocere per qualche minuto e sfumateli con il vino bianco. Conditeli con il prezzemolo. Versate i calamaretti sulle fette di pane bruscato.
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