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| Bruschetta Alla Provenzale |
Ingredienti
4 Persone:4 Fette di Pane Casereccio,150 G di Zucchine Con I Fiori,1/2 di Cipolla Rossa,1/2 di Peperone Rosso,1/2 di Peperone Giallo,30 G di Capperi,Alcune di Olive Nere Snocciolate, Basilico,8 di Acciughe Sotto Sale, Olio D'oliva, Sale
Preparazione
Lavate e tagliate a striscioline molto sottili le verdure, mettetele in un'insalatiera con i capperi dissalati. le acciughe a pezzi e le olive, quindi condite con l'olio, il sale. il basilico e una spruzzata di aceto. Abbrustolite le fette di pane, irroratele con un filo di olio e conditele con le verdure.Luogo: Francia. Luogo: Provenza. |
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