4 Persone:4 Fette di Pane Casereccio,12 di Asparagi,4 di Uova, Burro, Olio D'oliva
Preparazione
Fate lessare gli asparagi in acqua bollente per 15 minuti e nel frattempo bruscate il pane. Versate un filo d'olio su ogni fetta, sistematevi sopra le punte d'asparagi e terminate con un uovo precedentemente cotto al tegamino con poco burro.
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