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| Bruschetta Ai Quattro Formaggi |
Ingredienti
4 Persone:1 Filone di Pane Casereccio (filoni Da 400 G),100 G di Formaggio Gorgonzola,150 G di Formaggio Taleggio,150 G di Formaggio Fontina,10 Cl di Latte,50 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato,20 G di Burro
Preparazione
Fate fondere in una casseruolina il burro, quindi aggiungete, nell'ordine e continuando a mescolare, la fontina, il taleggio, la gorgonzola e il parmigiano unite infine il latte. Una volta ottenuto un composto omogeneo versatelo sulle fette di pane bruscato e servite ben caldo. |
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