4 Persone:8 Fettine di Bresaola,2 di Pompelmi, Pepe Bianco
Preparazione
Sbucciate i pompelmi, suddivideteli a spicchi e privateli della loro pellicina trasparente. Avvolgete ogni spicchio in una fettina di bresaola morbida. Cospargete con un pizzichino di pepe. Fermate con uno stecco e servite.
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