4 Persone:8 Fette di Pane Casereccio,4 di Pomodori Rossi Sodi,Alcune Foglie di Basilico, Sale, Pepe, Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione
Lasciate il pane a bagno alcuni minuti nell'acqua fredda, poi strizzatelo e passatelo in una lnsalatiera. Salate, cospargete con il basilico sminuzzato a mano, distribuite un pizzico di pepe e condite con tre o quattro giri di olio versato a filo. Mescolate con due forchette sollevando il pane perche' si sbricioli, aggiungete i pomodori spellati e tagliati a cubettiLuogo: Lazio. Luogo: Toscana.
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