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| Bastoncini Impanati |
Ingredienti
4 Persone:8 Fette di Formaggio Provola Dolce (fette Alte 1,5 Cm),2 di Uova,Poca di Farina, Pangrattato, Prezzemolo Riccio,Abbondante di Olio D'oliva, Sale
Preparazione
Tagliare le fette di formaggio a bastoncini lunghi 5 cm. Passarli prima nelle uova sbattute con poco sale, poi nella farina, ancora nelle uova e infine nel pangrattato. Friggerli, pochi alla volta, in abbondante olio. Servire i bastoncini con prezzemolo riccio fritto e insalatina fresca. |
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