4 Persone:50 G di Pangrattato,1 Cucchiaio di Burro,125 G di Formaggio Olandese Grattugiato,1 di Uovo,1 Pizzico di Sale,1 Pizzico di Pepe
Preparazione
In una ciotola mescolate insieme il pangrattato col burro sciolto, il formaggio, l'uovo intero il sale e il pepe. Con il composto cos? amalgamato fate delle palline della grandezza di una noce e poi friggetele poche alla volta in abbondante olio caldo. Sgocciolatele sullo scottex e servitele calde.
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