4 Persone:6 di Uova,2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato,4 Cucchiai di Latte,1 Vasetto di Giardiniera Sott'olio,4 di Sottilette Di Formaggio, Sale, Olio D'oliva
Preparazione
Sbattete le uova col sale, il latte e il parmigiano. Cuocete in una teglia antiaderente un quarto del preparato per volta in modo da preparare 4 omelette. In ognuna mettete una sottiletta e una cucchiaiata di giardiniera, poi arrotolatele e rimettetele nella padella per qualche minuto, in modo da far sciogliere il formaggio.
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