4 Persone:300 G di Alcool A 90 Gradi,50 G di Cioccolata Fondente Grattugiata,1 Baccello di Vaniglia,1/2 Cucchiaio di Caffe' Solubile,300 G di Zucchero,150 G di Acqua
Preparazione
Mettete in infusione nell'alcool il cioccolato, la vaniglia a pezzetti e il caffe'. Lasciate macerare per 15 giorni, agitando molto spesso il recipiente. Fate bollire zucchero e acqua per 5 minuti, aspettate che lo sciroppo intiepidisca un poco e versatelo nell'infuso. Mescolate bene e lasciate raffreddare. A questo punto filtrate e imbottigliate. Il liquore e' pronto dopo 3 mesi.
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