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| Acqua Di Cumino |
Ingredienti
4 Persone:2 Cucchiai di Semi Di Cumino,57 Cl di Acqua,3 di Peperoncini Rossi Essiccati,15 G di Foglie Di Menta Fresca Tritata,1 Cucchiaino di Sale,1 Cucchiaino di Zucchero,1 Cucchiaio di Succo Di Limone
Preparazione
Totate leggermente i semi di cumino in un padellino dal fondo di acciaio, finch? prendono colore, tritateli quindi grossolanamente. Nel frattempo portate l'acqua ad ebollizione, aggiungete il cumino, i peperoncini, la menta, il sale e lo zucchero. Coprite e lasciate bollire dolcemente per quindici minuti. Versate quindi il succo di limone e togliete dal fuoco. Fate raffreddare la bevanda e consumatela pasteggiando.Luogo: India. |
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